ワールドワイドに活躍する音楽家であり、そしてワインにおいても自身がプロデュースした 「Y by YOSHIKI」を大成功させているYOSHIKI。 1836年に創業し　史上初のブリュットナチュール（辛口）シャンパーニュを誕生させ、 現在のシャンパーニュ・スタイルを確立した先駆者として世界中で高く評価されているPOMMERY。 YOSHIKIとポメリーともに、それぞれの分野で革新的な開拓者であり、 影響力のあるレジェンド的な存在です。 この両者の素晴らしい出会いにより生み出された、YOSHIKI初となるシャンパーニュブランドが 「Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」です。 2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、 YOSHIKIは幾度も試飲を繰り返し、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップにより、 ようやく両者が追求するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが 生み出されました。 ブドウはシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエからなる伝統的なシャンパーニュのブレンドであり、 主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用しています。 フレッシュさとエレガントさと併せ持ち、繊細で豊潤な味わい。 そして音楽の響きを思わせるような長い余韻が魅力的です。 YOSHIKIとPOMMERYが音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー。 類まれなシャンパーニュが誕生いたしました。 【味わい】 グリーンのハイライトをおびた淡いゴールドイエロー。 素晴らしい輝きと繊細な泡立ち。 エレガントで明るく快活なファーストノートから、小さな赤い果実を思わせる魅力的な香り。 口の中で丸く広がる繊細で豊潤な味わい。長く続く余韻も楽しめます。 瓶内二次発酵　最低瓶内熟成42ヶ月 フレンチオーク樽新樽率：40% 【 Y by Yoshiki 】 2009 年に誕生した「Y by Yoshiki」は、YOSHIKI とナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の 4 代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。 「Y by Yoshiki」は、2009 年より既に 4 シリーズ 9 種がリリースされていますが、 発売のたびに瞬時に完売となり、”幻のワイン”とも呼ばれています。 前回 2019年 8月にリリースした際は、発売日からわずか2週間で2万5千本分の出荷量を 記録するなど、業界でも異例中の異例の快挙を成し遂げています。 さらに一流ホテルやレストランのワインリストに相次いで登場し、そのクオリティの高さが 絶賛されています。 2023年には「Y by Yoshiki」と、フランスの名門シャンパーニュメゾン ポメリーが新たな シャンパーニュブランド「Y by　YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」を設立し、 共同運営を行うことが発表されました。 商品名：Y by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY Brut 分　　類：白ワイン（辛口 Brut） 葡萄品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ 格　　付：AOCシャンパーニュ 栓の種類：コルク ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）